芸豆冬笋焖仔排加盟

芸豆冬笋焖仔排

主料排骨

辅料芸豆冬笋香菇青红椒姜蒜

调料盐酱油高汤精胡椒粉白糖

烹制办法

1将排骨洗净加入胡椒粉盐酱油腌制一会儿，冬笋切块，芸豆泡水备用；

2坐锅点火倒油，下姜片爆香，放入排骨煸炒，变色后放入蒜片冬笋香菇，加盐酱油高汤精白糖调味，冲入适当开水加入芸豆，转入电重压锅中，压8-10分钟，焖好后倒入炒锅中，加入青红椒丝少许白糖，大火收汁即可。

特征色泽酱红，鲜香可口。