椒油脆腐煮凤尾加盟

主料平菇

辅料脆豆腐荷兰豆胡萝卜香葱

调料盐鸡精白糖花椒胡椒粉

烹制办法

1将平菇洗净撕成条，胡萝卜脆豆腐切成条；

2坐锅点火倒油，放入花椒炸香后倒入水，烧开放入平菇脆豆腐胡萝卜，煮一会加入荷兰豆盐鸡精白糖胡椒粉调味，出锅后撒入小葱末即可。

特征咸鲜微麻，口味脆嫩。